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Catanduva terá 'Festival de Comida de Boteco'.

Inscrições estão abertas na Estação Cultura até 30 de abril.

Publicada em 16/04/19 às 09:58h - 3883visualizações

por VOX FM


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 (Foto: DIVULGAÇÃO)
Um festival de gastronomia, cultura e entretenimento. Esse promete ser o 1º “Comida de Boteco”, ação da Prefeitura de Catanduva que pretende aquecer a economia local e desenvolver o potencial turístico da Cidade Feitiço – com bares e restaurantes reconhecidos na região por seu cardápio e atendimento diferenciados.

O festival tem três características importantes, segundo a Prefeitura: de concurso – porque vai eleger a melhor comida de boteco de Catanduva; de evento, por se tratar de acontecimento organizado pela Prefeitura; e de festa, porque vai movimentar e reunir amigos e famílias para confraternizar.

A primeira fase do evento, realizado pelas Secretarias de Cultura e de Desenvolvimento, envolve a inscrição dos bares locais, que devem obter a ficha de inscrição e de descrição do prato concorrente no site http://www.catanduva.sp.gov.br/ ou solicitá-la pelo e-mail cultura@catanduva.sp.gov.br, e entregá-las pessoalmente na Estação Cultura, em horário comercial.


Podem participar comerciantes com Inscrição Municipal da sede ou filial em Catanduva e que tenham, obrigatoriamente, o Certificado de Licenciamento Integrado (CLI) válido durante a participação no evento. 

Não há taxa de inscrição, mas o concorrente deve custear as despesas de três pratos, com o cardápio concorrente, aos jurados técnicos.

“A intenção é contribuir com a economia local e com o movimento em bares e restaurantes. A proposta permite incentivar a criatividade culinária de cada um dos estabelecimentos, estimulando-os a apresentar versões diferentes de comidas tradicionais de boteco”, diz o secretário de Desenvolvimento, Fabio Rinaldi Manzano.

A secretária de Cultura, Cris Anovazzi, acrescenta que o festival vai valorizar a culinária local, além de gerar mídia gratuita a todos os competidores e atrair clientes aos seus estabelecimentos. “O Comida de Boteco fortalecerá a identidade gastronômica local”, ressalta.

Serão aceitas inscrições de bares, botecos e estabelecimentos gastronômicos em geral. O valor dos pratos que concorrerão serão fixados em R$ 29,90, para duas pessoas. Os critérios avaliados serão: apresentação/aparência, sabor, inovação, higiene do estabelecimento e qualidade do atendimento.

As inscrições vão até o dia 30 de abril. A competição tem início, oficialmente, em 15 de junho. O regulamento completo está no site da Prefeitura de Catanduva.



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1 comentário


Adelaide Redorat Santaella Rosa

17/04/2019 - 22:32:56

Ótima ideia.Oportunidade para os donos de bares serem mais conhecidos.O que fará movimentar o comércio local.


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